Receta: como preparo una «Chocotorta».

Una de las recetas mas consultadas en la red es como preparar una «Chocotorta» hoy en nuestro día te mostraremos como prepararla. también podrás claro bajar la receta así tu puedes realizarla en tu casa o la de tus amigos es fácil, solo debes seguir bien los pasos.

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Ingredientes:

* 500 gr de galletitas de chocolate, pueden ser las Chocolinas o Oreo muy conocidas.
* 300 gr de chocolate semi amargo.
* 300 ml de crema de leche.
* Leche cantidad necesaria.
* Cacao también cantidad necesaria.
* 500 gr de queso crema.
* 500 gr de dulce de leche repostero.

 

Preparación:

* Preparar la chocolatada donde mojaremos las galletitas.
* Batir el queso crema y dulce de leche hasta que queden bien integrados.
* En una fuente preparar una capa de galletitas mojadas en la chocolatada.
* Colocar encima una capa de relleno, el queso crema y dulce de leche batidos.
* Repetir tres veces esto.
* Dejar enfriar.
* Llevar la crema a primer hervor para preparar la ganache.
* En un bol verter la crema y mezclar con el chocolate amargo picado.
* Dejar reposar, batir suavemente, verter sobre la torta.
* Dejar enfriar en heladera.

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